Blauburgunder Riserva 2019 Vinschgau DOC Grösse:150cl Lamm- und Wildgerichten

Lamm- und Wildgerichten

Der Wein reift 14-15 Monate in französischen Barriques und für die weitere Reifung mindestens 6 Monate in Flaschen

Passt zu Vorspeisen auf Fisch- und Gemüsebasis sowie zu Meeresfrüchten und gebackenem Fisch

Nase von reifen Kirschen

dunkle Beeren mit einem Hauch Tabak

Blauburgunder Riserva 2019 Vinschgau DOC Grösse:150cl Lamm- und WildgerichtenDer Wein Der Wein ist ein feinfruchtiger, saftiger und klassischer Pinot. Im Geruch wie Ssskirschen, Brombeeren sowie rote und schwarze Johannisbeeren. Im Mund elegant mit hintergrndigem, noblen Gerbstoff. Weingut Die Trauben wachsen in den unteren und geschtzteren Weinbergen auf 630 bis 700 Meter Meereshhe. Vinifikation Die Trauben vergren in Edelstahlfssern. Der junge Wein lagert 12 Monate in Eichenfssern und in groen Akazienfssern. Trinktemperatur