Gironia rosso Riserva 2019 Biferno DOC Inzolia Zitrus- und Blumenaromen
Description
Zitrus- und Blumenaromen
um eine zweite Gärung einzuleiten
Anschliessender Ausbau für 12 Monate auf der Feinhefe und weitere 6-monatige Flaschenreife
auf Lehm- und Kalksteinböden
bei der Gärung es Mosts werden nach und nach die entbeerten und per Hand ausgelesenen getrockneten Trauben zugegeben
Gironia rosso Riserva 2019 Biferno DOC Inzolia Zitrus- und BlumenaromenDer Wein Dunkles Rubin mit kirschroten Reflexen. Reifer, verfhrerischer und vielschichtiger Duft nach Zwetschgenkompott, gersteten Nssen, warmen Gewrzen und etwas Vanille. Im Gaumen voll, mit Aromen von reifen, schwarzen Frchten und wrzigen Komponenten. Sehr geschmeidig und harmonisch und doch ein wahrer Charakterwein. Weingut Die Lage des Weinbergs ist Campomarino, 100 120 m . d. M. Die Bden sind lehmig und von mittlerer Textur. Vinifikation Die
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